Maison Bonnet
La Place, 64250 Itxassou
Tél : +33(0)5.59.29.75.10
Creada por Joseph y Jeanne Bonnet en 1948,
la pequeña posada situada en el centro del pueblo de Itxassou ha evolucionado a lo largo de los años y generaciones que se han sucedido.
Hoy en día Beñat Bonnet, Chef del restaurante y su compañera Sandrine en la recepción perpetúan la historia familiar rodeados de su equipo.
Jean-Paul y Maika, los padres de Beñat han cesado recientemente sus actividades pero siguen estando siempre presentes en esta casa con espíritu de familia.
El Restaurante Bonnet, los hoteles del Frontón y Agian, así como la Granja Alzuyeta dedicada a las recepciones y bodas hacen de la Maison Bonnet conservando los valores de acogida y de creaciones gourmet que han hecho la reputación de la Maison a través del tiempo.