Créé par Joseph et Jeanne Bonnet en 1948, la petite auberge située au centre du village d'Itxassou à évolué au fil des années et des générations qui se sont succédées.
De nos jours Beñat Bonnet, Chef du restaurant et sa compagne Sandrine à l'accueil perpétuent l'histoire familiale entourés de leur équipe.
Jean-Paul et maintenant Maika, mère de Beñat a récemment cessée son activité mais reste toujours présente dans cette maison à l'esprit de famille.
Le Restaurant Bonnet, les hôtels du Fronton et Agian ainsi que la ferme Alzuyeta dédiée aux réceptions et mariages font la Maison Bonnet tout en conservant les valeurs d'accueil et de créations gourmandes qui ont fait la réputation de la Maison à travers le temps.
QUAND LE SOURIRE
& LE TRAVAIL
FONT BONNE CUISINE
Le Restaurant Bonnet à Itxassou vous propose une cuisine de saison autour des produits frais de la région. Des recettes authentiques réalisées par Beñat Bonnet pour une cuisine inventive et haute en couleurs. Laissez vous emporter, confortablement installé dans la salle ou en terrasse face aux montagnes.
Il se dégage de l'endroit une douce atmosphère partagée entre tradition et modernité.
Pour vos repas de groupe une seconde salle de restaurant est également à votre disposition.
PRIVATISATION
ET éVèNEMENT
La Ferme Alzuyeta est une grande maison basque située à 15 minutes de Bayonne et bénéficiant de tous les équipements pour la réussite de votre organisation et vous permet d'accueillir jusqu'à 350 invités, dans un cadre champêtre.
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